福寿酒粕【大吟醸】300g

カテゴリー : 福寿 酒粕(板粕)(10〜4月頃)


【季節限定】

 大吟醸の新酒をしぼってできた酒粕(新粕)です。

 販売期間:3月頃(売り切れ次第終了いたします)




■福寿 酒粕 手造り極上【大吟醸】 300g


酒米の最高峰「山田錦」を35%まで磨きあげゆっくり丁寧に醸した大吟醸を、優しくしぼった板状の酒粕(板粕)です。
果物を思わせるような香り高い風味に仕上がり、華やかな香味を楽しんでいただけます。

酒粕は身体によい発酵食品のひとつです。
栄養素がとても豊富で、美肌や腸を整える効果など、美容と健康に役立つ酒かすパワーが注目されています。

甘酒や粕汁、酒粕鍋はもちろん、お菓子やお料理に幅広くご活用ください。
(昔ながらの当社伝承「蔵人の粕汁」レシピ付きです。)

福寿酒粕 手造り極上【大吟醸】は生産量が限られております。1回あたりのご購入数に限りがございます。品切れの際は、何卒ご容赦をお願い申しあげます。



▼原材料    米(兵庫県産「山田錦」)・米麹(兵庫県産「山田錦」)・醸造アルコール


※酒粕にはアルコールが含まれます。お子様やお酒の弱い方、運転される方は、十分加熱してお召しあがりください。
※誠に恐れ入りますがこちらの商品は箱入りや包装などのギフト対応は承っておりません。



甘酒のつくり方
甘酒のつくり方
[材料](3人前)
・福寿 酒粕 100g
・砂糖 40g(お好みで加減してください)
・塩 小さじ1/2
・水 500ml
・しょうがの搾り汁 少々(お好みで)
[つくり方]
一、酒粕を水に入れ、一晩つけておきます。
二、火にかけて砂糖、塩をお入れください。
  湯が熱くなりましたら火を止めて冷まします。
三、お召し上がりの前に再び火にかけ、お好みでしょうがの搾り汁を加えますと風味が増します。



≪酒粕の発送について≫
4〜10月はクール便でご発送いたします。
11〜3月は常温便でご発送いたします。お受け取り後は冷蔵庫(長期の場合は冷凍庫)で保管してください。

型番 990014
販売価格 597円(税込)
在庫数 在庫なし

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